Сохраню для себя, чтобы не забыть. А вдруг и еще кому-нибудь пригодится.
Вернулась от кумы и рассказываю как она делает творог.
Самолично наблюдала процесс приготовления творога. Собирают молоко от коровы за два дня. Это примерно пять трехлитровых банок, корова старая уже. И ставят его скисать самостоятельно в кухне. Летом на полу, зимой на столе.
(
Read more... )